Ons volkslied

Vrienden GUG

Info voor toeristen

    0481-421408 06-1387 66 24

 
 

Wijs, ambachtelijk ijs & wafels

Terug Vépé

0481 - 745 010
 

 

Hier komt het allemaal vandaan. 24 soorten ijs, altijd lekker,  voor een deel zelfs  gluten- en koemelkvrij  en het ijs van Wijs is altijd vers. Daarom kan Jeroen Pohlmann al een poosje niet meer alleen aan de groeiende vraag voldoen . Onze ijsmaker wordt bijgestaan door Ilse Plaggenmarsch .

Tijdens mijn bezoek zijn Jeroen en Ilse aan de slag met de bereiding van aardbeienijs.  De reuk van rijpe aardbeien vult de ‘ijskeuken’ van IJssalon Wijs. Toch in de ijskeuken, dan is de vraag gauw gesteld;  Heeft Jeroen geheime ijsrecepten?

Jazeker. In de wintermaanden worden ze bedacht en getest, maar meer wil Jeroen er niet over kwijt Het belangrijkste geheim wil hij wel verklappen. Al het fruit is vers en komt als het even kan zo dicht mogelijk bij huis. Daarom is zijn favoriete kersenijs alleen in het kersenseizoen verkrijgbaar. In Gendts kersenijs komen geen buitenlandse kersen. Arno de Beijer uut Doornenburg kum de erbèze  leveren.

Openingstijden

Maart: dinsdag t/m zondag 12.00 - 19.00

April: dinsdag t/m zondag 12.00 - 20.30

Mei: dinsdag t/m zondag 12.00 - 21.00

Juni: dinsdag t/m zondag 12.00 - 21.30

Juli, augustus: alle dagen: 12.00 - 21.30

September: dinsdag t/m zondag 12.00 - 20.30

 

 
 
 
 

Terug naar de tegeltjes