|
De
fruitbloesem staat op springen. Dan denk
al gauw aan heerlijk vers fruit uit de
boomgaarden.

Bij een kilo appels kopen, beseft de
consument wellicht niet of nauwelijks
dat er voor de teler een heel proces aan
vooraf gaat. Deze week is Peter
Roelofsen begonnen met de voorbereiding
voor het planten van drieduizend
appelbomen. Na het rooien is de grond
aangepakt. Nu worden de betonnen palen
in de grond gedrukt. Straks worden de
bomen geplant en de noodzakelijke
watertoevoer aangelegd.

Het gaat om een perceel waar plukkers 15
jaar lang Kanzi appels hebben geoogst en
in de winter snoeiers de bomen hebben
klaargemaakt voor het volgende seizoen.
De Kanzi is een zoetzure handappel. Een
heerlijk frisse appel, maar de consument
bepaalt de vraag. En die kiezen het
vaakst voor Elstar. Ook bij
Boerderijwinkel de Geer.
Peter antwoordt met 2500 bomen van de
Elstar Excellent-Star® en 500 bomen die
de wellant appel naar Flieren mag
brengen. Een echt Hollandse appel met
een intens zoete smaak. Het is een appel
met een klassieke rode blos en robuust
van formaat, zeggen deskundigen.
Deze nieuwe bomen leveren over 2 jaar
pas een goede oogst op. Om de jonge
bomen voldoende sterk te maken zullen
volgend jaar de weinig appels die er dan
aanhangen snel worden geplukt.
Voor boerderij De Geer is het geen
probleem. Ien de bongerd staon voldoende
fruitbomen, van appels en peren tot
kersen. Dus er is nog steeds grei zat,
zeggen ze ien Fliere.
|