Ik
dink dat hun buuk vol begin te
raken, wordt er achter de retro
gasstellen geroepen. “Vroeger
aten ze vul meer, dan
tegenwoordig.” Het
Sprauwejagersgilde is al een
poosje bezig om voor bewoners
van St. Jozef pannenkoeken te
bakken. Naturel of met kersen
uut de bongerd ien Flieren.
Wegens corona lag het twee jaar
plat, maar vandaag ging het weer
los. Leo van Schaijk zat met
zijn bord buiten op het terras.
Hij kan de drukte in het
restaurant niet helemaal aan.
Maar om de Sprauwejagers niet te
ontmoeten, dat gaat hem het net
iets te ver.
De
middag is traditioneel de
culinaire voorloper van het
Kersenfeest. Dan staan ze
zaterdag en zondag op de
braderie. De bewoners van St.
Jozef waren vandaag weer dik
tevreden. Volgens veurzitter
Guus Sommerdiek kan dat niet
anders. Ze hebben weer
gesmikkeld van ‘overheerlijke
kersenkoeken die serieus maar op
een subtiele en ludieke wijze
zijn bereidt’. En dat is op de
braderie nooit anders geweest.
Volgend jaar bestaat het Sprauwejagersgilde
een halve eeuw. Dat zal volgens
Sommerdiek niet onopgemerkt
voorbijgaan.
|